Гриб эринга гриб Эринги обладает упругой хрящеватой текстурой и приятным Продукты питания в Старом Осколе - Для дома и дачи на Gde.ru 22.07.2015

Гриб эринга

Гриб эринга

гриб Эринги
обладает упругой
хрящеватой текстурой и
приятным грибным
ароматом. Он считаются
диетическим, лечебным и
хорошо усваивается (в
отличии от многих других
грибов). Как и все грибы,
Эринги содержит большое
количество витамина D 2,
стимулирует иммунную
систему и содержит
минеральные вещества и
микроэлементы, кальций,
хлор, медь, железо, йод,
марганец, фосфор, калий,
натрий, серу и цинк.
По отзывам кулинаров из
стран, где уже
распробовали этот гриб,
Эринги - самый вкусный из
культивируемых грибов.
Шляпки и ножки
используются полностью и
при длительном
приготовлении не теряют
своих вкусовых качеств.
Едят их и свежими (в
салатах, сочетая с
помидорами, яблоками,
зеленым салатом, луком
пореем), тушат, готовят
супы, жульены, используют
для гриля. На вкус Эринги
очень нежный, чуть
сладкий, с привкусом
орехов кешью, приятной
консистенции. Эринги
могут легко и без потери
вкусовых качеств заменить
в рецептуре белый гриб, не
говоря уже о шампиньонах
и вешенке. Потери при
термообработке
составляют не более 5% , в
то время как у других
грибов эта цифра может
составить до 50%. Эринги
имеет длительный срок
хранения - в бумажном
пакете в холодильнике
может хранится несколько
месяцев.

Старый Оскол, Г.Новый Оскол

Авторизация

Похожие объявления

  • 350 ₽
    Мёд натуральный, цветочный.
  • 150 ₽
    ООО АгрофирмаМеталлург реализует розовые томаты мелким оптом и в розницу. Возможна доставка по городу. На территории тепличного комплекса открыт магазин
  • 60 ₽
    ООО Агрофирма Металлург реализует розовый 150 р/кг и зеленый 60 р/кг (для консервации) томат, выращенный на закрытом грунте. На территории тепличного комплекса открыт магазин
  • 200 ₽
    картофель урожай 2023
  • 200 ₽
    картофель крупный вкусный